Showing 1 Result(s)
Air Nira Tuak
Artikel

Tuak Sangat Erat dengan Budaya

Air Nira atau yang kita kenal sebagai tuak biasa dijadikan sebagai minuman tradisional, dan para pengrajin tuak di daerah Toba misalnya, mereka memiliki trik sendiri untuk menghasilkannya. Para pengrajin tersebut disebut sebagai paragat, karena mereka melakukan pekerjaan tersebut dengan menggunakan agat untuk mengiris batang mayang. Pertama buah enau perlu dipilih dulu yang mana bisa menghasilkan …

error: