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              圖說

              年味濃 江西美 留下過年也挺好!

              2021年02月10日 10:16:35 | 來源: 新華網

                隨著春節的臨近,年味也漸漸濃了起來。在“就地過年”的倡議下,許多在江西工作的異鄉人選擇留下過年。春節期間,江西各地將推出多項精彩的迎新年活動,讓大家能“留下來,過好年”,過個暖心年,找到家的味道。

              年味:最是美食慰人心

                南昌·糊羹

                糊羹又叫福羹,是南昌人過年期間必吃的美食,有團團圓圓、和和睦睦的寓意。把肉末、荸薺、冬筍、黑木耳、油豆泡、香菇、腐竹、醬干、黃花菜等切成小丁,放進油鍋翻炒,然后倒入雞湯,加少許調料煮沸后加薯粉調濃成糊狀。一碗熱乎乎的,味美香濃的糊羹就做好了。

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